Durian paling banyak mengandung karbohidrat, lemak dan protein.Tak cuma itu, zat-zat lain seperti serat, kalsium, asam folat, magnesium, zinc dan besi juga ada di dalamnya.
Karena kalorinya yang tinggi, buah durian bersifat panas sehingga pasien diabetes atau ibu hamil sangat tidak dianjurkan makan durian.
Bayangkan saja dalam 100 gram durian terkandung 147 Kkal. Itu artinya ketika seseorang makan 1 kg durian, jumlah kalori yang ia dapatkan 1.470 Kkal atau sudah sebanding dengan porsi makannya selama satu hari.
Durian juga banyak mengandung gula meski ada kandung mangan yang bisa menjaga kadar gula tetap stabil. Bagi ibu hamil, durian diyakini tidak baik karena mengandung banyak gula dan sedikit alkohol.
Meski belum ada penelitian yang membuktikan bahwa durian memicu kontraksi dan keguguran, ibu hamil selalu dianjurkan untuk tidak terlalu banyak makan buah ini.
Gangguan pencernaan juga bisa terjadi jika durian dikonsumsi bersama dengan minuman beralkohol. Penelitian di University of Tsukuba, Jepang bahkan membuktikan kandungan sulfur pada durian bisa menghambat metabolisme alkohol dan bisa memicu kematian.
Nah, itu semua bahaya yang ada pada durian jika memakannya terlalu banyak atau dibarengi dengan makanan tinggi kolesterol lainnya seperti daging atau alkohol.
Di sisi lain, durian yang dijuluki sebagai 'raja buah' ini juga banyak manfaatnya yang tidak hanya didapatkan dari daging buahnya tapi kulit dan daunnya juga berguna. Kulitnya bisa untuk mengusir nyamuk dan mengobati kurap sementara daunnya banyak dipakai sebagai ramuan penurun panas.
Namun karena tidak banyak orang yang mengonsumsi daun durian apalagi kulitnya, manfaat dari daging buah durian yang lezat tentu lebih mudah didapatkan.
Dikutip dari Healthmad, Jumat (12/11/2010), berikut ini adalah beberapa penyakit yang bisa diatasi dengan makan buah durian yang tidak terlalu banyak.
1. Mengatasi sembelit karena banyak mengandung serat
2. Mengatasi anemia karena mengandung folat atau Vitamin B9 yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah
3. Menjaga kesehatan kulit karena mengandung Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan antipenuaan
4. Mengandung banyak potasium atau kalsium sehingga baik untuk keseahtan tulang dan persendian
5. Asal tidak dimakan berlebihan, kandungan mangaan dalam durian bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil
6. Mengandung senyawa tembaga yang bisa menjaga kesehatan kelenjar tiroid
7. Menjaga nafsu makan karena banyak mengandung thiamin atau Vitamin B1
8. Mengatasi migrain karena mengandung senyawa riboflavin atau Vitamin B2
9. Meredakan stres dan mengatasi depresi karena mengandung Vitamin B6 atau piridoksin
10. Menjaga kesehatan gigi dan mulut karena mengandung posphor.
Tapi jika Anda makan durian yang didapat malah badan tidak enak, coba cek lagi berapa banyak durian yang sudah dimakan dan apa saja teman makan duriannya sehingga memicu tak enak badan.
Berikut kiat makan durian ala OOY
1. Menghilangkan Bau Durian
Setelah makan durian, ambil segelas air dan masukan satu biji durian.. kemudian minum air tersebut, nanti nafas kita tidak akan tercium aroma durian
2. Supaya tangan aman dari aroma durian
Setelah makan durian, masukan satu biji durian kedalam wadah cucian.. kemudian minum, maksudnya cuci tangan sambil biji durian kita pegang.
Selanjutnya tangan kita akan bebas dari aroma durian
bagi anda yang doyan makan durian bareng tetapi jumlah durian hanya sedikit. Berikut tips yang ampuh
- Setelah durian dibelah.. segera ambil satu biji dan masukan dalam mulut (jangan dihabiskan) segera letakan kembali.. kemudian secepatnya ambil lagi satunya lagi, dan ulangi langkah tersebut sampai seluruh durian telah anda cicipi, nah sambil menunggu durian selanjutnya dibelah, anda habiskan lagi durian yang telah anda cicipi tadi... hehehehe (dijamin anda akan kebagian lebih banyak porsi dari teman yang lain)
-
3. Point ketiga.. (khusus buat yang punya masalah (takut panas/sakit) makan durian
Berikut kiat agar tidak lagi panas makan durian
a. Sebelum makan durian pastikan kondisi kesehatan anda (misalnya lagi hamil, sakit gigi, sakit kepala, atau sakit hati, segera pergi berobat)
b. Belah lah durian seperti biasanya (jangan pakai pena atau pensil)
c. Setelah durian dibelah, ambil satu biji dan cicipi, kemudian bijnya saudara kunyah dan telan sampai habis
d. Lanjutkan makan durian nya
SEMOGA BERMAMFAAT
